Jueves, Marzo 27, 2025
El Rincón de Zalacaín: Comida de Moctezuma
En recetas de escamoles hay tradiciones y aportaciones nuevas como Zalacaín experimenta en su cocina
Miércoles, 3 De Junio De 2026 | Puebla
Miércoles, 3 De Junio De 2026 | Puebla
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Marzo 27, 2025
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