Jueves, Mayo 16, 2024
El Rincón de Zalacaín: El xoconostle
Xoconostles verdes asados en un comal con cebolla, ajos y unos chiles serranos, como salsa martajada
Jueves, 4 De Junio De 2026 | Puebla
Jueves, 4 De Junio De 2026 | Puebla
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Mayo 16, 2024
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