Jueves, Mayo 25, 2023
El Rincón de Zalacaín: “El alcachofo”
El aventurero cuenta la anécdota del "agua de tiempo" de hojas de alcachofa contra el alcoholismo
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Mayo 25, 2023
El aventurero cuenta la anécdota del "agua de tiempo" de hojas de alcachofa contra el alcoholismo
Domingo, Mayo 21, 2023
Alejandro Armenta más que político tiene vocación por la actuación y una grave ausencia de gramática
Jueves, Mayo 18, 2023
Las cocineras poblanas adoptaron a San Pascual Bailón como su protector, pero hay otras devociones
Domingo, Mayo 14, 2023
En la sucesión poblana, aspirantes buscan proteger el establishment de los últimos sexenios
Jueves, Mayo 11, 2023
Los “trampantojos”, los ingredientes sustitutos, en la cocina derivada de la guerra y el hambre
Domingo, Mayo 7, 2023
Puebla, tierra de chapulines y globos, los insectos volarán y los globos, subirán y se desinflarán
Jueves, Mayo 4, 2023
El aventurero encuentra un recetario de 1982 donde se alteran recetas haciéndolas pasar por poblanas
Domingo, Abril 30, 2023
“Pocos ven lo que somos, pero todos ven lo que aparentamos”; AMLO entre Maquiavelo y Eco
Jueves, Abril 27, 2023
El aventurero recuerda a Harry Belafonte y aprovecha para un repaso por los aperitivos
Domingo, Abril 23, 2023
La simple mención de una mujer ha movido el tablero de Morena en Puebla