Jueves, Mayo 23, 2024
El Rincón de Zalacaín: Sardinillas… gota a gota
”Quien de joven se come la sardina, de viejo caga la espina”, refrán alusivo al consumo del pescado
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Mayo 23, 2024
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Domingo, Mayo 19, 2024
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Jueves, Mayo 16, 2024
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Domingo, Mayo 12, 2024
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Jueves, Mayo 9, 2024
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Domingo, Mayo 5, 2024
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Jueves, Abril 25, 2024
“Un gastrónomo que no es ecologista es un imbécil, un ecologista que no sea gastrónomo es triste"
Domingo, Abril 21, 2024
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