Domingo, Enero 7, 2024
Zalamería
Tiempo de intercampañas, florecerán los zalameros, los provocadores, los divulgadores de rumores
Miércoles, 17 De Junio De 2026 | Puebla
Miércoles, 17 De Junio De 2026 | Puebla
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Domingo, Enero 7, 2024
Tiempo de intercampañas, florecerán los zalameros, los provocadores, los divulgadores de rumores
Jueves, Enero 4, 2024
Un repaso por anotaciones del aventurero Zalacaín donde el común denominador es "comer es cultura”
Domingo, Diciembre 24, 2023
Los candidatos tienen dos cuartos: uno de guerra, y otro de entretenimiento donde reparten cargos
Jueves, Diciembre 21, 2023
“La Navidad, con voz aguardentosa, llama a la dócil puerta del estómago”
Domingo, Diciembre 17, 2023
La clase política por fin convive en torno al gobernador Salomón Céspedes; con Barbosa, imposible
Jueves, Diciembre 14, 2023
Un recorrido por varias recetas para preparar bacalao, donde Zalacaín aporta sus preferidas
Domingo, Diciembre 10, 2023
“La gente tiene los gobernantes que se le parecen” diría André Malraux, rectificando a Maistre
Viernes, Diciembre 8, 2023
El aventurero muestra la variedad de chiles y enseña a preparar los llamados "chilpotles navideños"
Domingo, Diciembre 3, 2023
Aspirantes poblanos a cargo de elección popular deben observar minuciosamente a sus acompañantes
Viernes, Diciembre 1, 2023
Piñatas, pastorelas, peregrinos, aguinaldos y antojitos, tradiciones decembrinas en Puebla