Restaurantes ofrecerán menú y carta en sistema Braille

Los integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunciaron que implementarán cartas y menús en sistema Braille.

En entrevista, el presidente del organismo, Jair Rivelino Aguilar Cabrera, destacó que se impulsará una campaña que se realizará de manera conjunta con el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF).

"Con este tipo de campañas se pretende que débiles visuales que requieran los servicios de alguno de los 600 socios de la CANIRAC puedan hacerlo de manera más sencilla. Ya se ha platicado del convenio con la presidenta del DIF en el municipio, Dinorah López de Gali", refirió.

En este sentido, comentó que la primera dama de la ciudad de Puebla les ha comentado que el organismo gubernamental otorgará a los restauranteros impresiones alternas de sus cartas de alimentos y bebidas, sin que ello genere costo alguno a los socios y de esta forma ya estarán impresas en sistema Braille.

"Ellos nos darás las cartas, los menús, y la única responsabilidad que tendremos será de exhibirlos y apoyarlos. No generaría un desembolso directo para el empresario la impresión de estas cartas, que tienen la finalidad de apoyar a estos grupos vulnerables", argumentó.

Aguilar Cabrera agregó que será a mediados del 2015 cuando al menos el 70 por ciento de los agremiados a la CANIRAC contarán con este esquema de servicio.