Mexicanos y franceses develan vivencias y costumbres en Face

Ciudadanos de México y Francia comparten experiencias, comidas, costumbres, expresiones (como ¡Ya nos cayó el chahuistle! y su diario vivir entre amigos de ambos países a través del grupo de Facebook “México, mexicanos, Francia y franceses”.

El maestro Thomas Gérald Ragot es quien formó este grupo y comparte aspectos poco conocidos de la llamada Ciudad Luz como el hecho de que en París existan 6 millones de ratas, lo que implica que por cada ciudadano haya tres roedores. O el polémico episodio cuando manifestantes que protestaban por el caso de Ayotzinapa realizaron graffiti sobre monumentos franceses.

“No sé si sabían eso pero en París, viven más de 6 millones de ratas o sea, hay 3 ratas por parisino. Aunque considerado como un animal feo y sucio, la rata de París tiene un papel muy importante en los caños de la misma ciudad: se calculó que comen a diario más de 800 toneladas de basuras orgánicas y sin ellas, los caños de París estarían siempre tapados”, comparte Gérald Ragot.

“De hecho, en los caños de París, se puede encontrar otros tipos de animales, como un cocodrilo del Nilo que fue encontrado en 1984 cerca de "Pont-Neuf" y que hoy en día, está viviendo en el Aquario de Vannes. Mide 3 metros y pesa 250 kilos. Se dice que también viven ahí caimanes”, agrega.

Otro de los lugares que se pueden visitar en Francia son los caños de Paris, desde 1867. “Los visitantes que tuvieron mucha suerte encontraron hasta joyas ahí abajo de nuestros pies, me imagino, ocasionado por historias de robos pero eso es otra historia...”, narra Thomas.

Un aspecto que se vive de forma diferente entre ambas culturas son los besos y abrazos. En Francia se pueden dar incluso 5 besos para saludar a una persona, mientras que en México cuando dos hombres se saludan suelen darse la mano y/o un abrazo.

“¿Cuántos besos? Las diferencias culturales: la manera de vestirse, los gestos que molestan. Pero ¿qué tal con lo del saludo? De seguro, muchos ya estuvieron en esa posición incómoda al no saber cómo saludar a alguien de otra nacionalidad. Por ejemplo, en Francia, podemos pasar ¡media hora saludando en el día!”, expresa.

“Me acuerdo cuando era niño, no saber cuántos besos nos teníamos que dar al visitar a mi familia en el Oeste de Francia. "Chez nous (en Eure-et-Loire), on se donne 3 bisous". Qué raro porque en la Marne, nada más nos damos 2 besos en las mejillas y ya se nos hace suficiente cuando en otras regiones de Francia, se pueden intercambiar ¡hasta 5 besos!”, narra Gérald.

“En otros países, el beso en la mejilla ni esta en cuenta como en Alemania. En México, entre amigos, es costumbre darse un abrazo fuerte cuando en Francia, el abrazo es considerado como un cariño o para consolar. En cuestión de besos en la mejilla, generalmente, son dos. Ingrid me comento que en Bourgogne, le toco recibir hasta 6 besos y en unas partes de Corsega, se dan hasta 5”, comenta.

La festividad del 6 de enero en donde se parte la Rosca de Reyes en México, en Francia se denomina Galette des rois.

“En la tradición francesa y española, se hacia ese pastel durante la Epifanía (aparición en griego), el 6 de Enero, en referencia al niño Jesús. Los nobles tenían costumbre de servir ese pastel a los esclavos durante el día sexto de Enero. El que encontraba la haba podía ser "Rey" de un solo día, podía dar órdenes a su amo y podía hacer lo que quería! Eso era para que las relaciones entre los esclavos y sus maestros estén más cercanas o más fuertes, aunque cuando un esclavo era rey de un día, generalmente, le quitaban la vida el día siguiente”, narra Thomas Geráld.

“En México, la representación de la Natividad está representada por la "rosca de reyes", en función del tamaño de la rosca, se esconden uno o varios niños Jesús a dentro y los que encuentran al niño tienen que preparar una fiesta de tamales y atole para el 2 de Febrero, día de la Candelaria. ¿A ver cuál prefiere? Cosa rarita, me acabo de dar cuenta que la galette des rois "parisina" que conozco no es la única que existe en Francia, existe también una muy parecida a la de México en el sur de Francia...”, comenta.