Es momento de reforzar planes para el turismo: Universidad Anáhuac

La situación económica actual del país, la caída del peso y la llegada de Donald Trump como presidente de Estados Unidos son un área de oportunidad para que Puebla se posicione en el ámbito turístico.

Así lo explicó Javier Ruiz Hermoso, director de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla, quien resaltó que Puebla no debe bajar la guardia en materia de seguridad para seguir siendo atractiva a los turistas.

“El hecho de que el peso se haya debilitado ante el dólar hace que seamos un destino accesible para los norteamericanos, por lo tanto, el incremento de turistas puede darse de una manera importante”, comentó.

Señaló que en el proceso de la diversificación económica del estado, el turismo es fundamental para dejar de depender del sector automotriz que se podría ver afectado con las decisiones que tomé el presidente electo de los Estados Unidos a partir del próximo 20 de enero cuando tome posesión.

“Puebla para el turismo todavía es un estado seguro, es un estado que puede garantizar ciertos estándares de seguridad para todos los visitantes. Hay estados que están en riesgo como Quintana Roo. Los hechos violentos en Cancún son lamentables y, de alguna manera, afectan al turismo. Esperemos que este tipo de casos no se den en Puebla porque la seguridad es clave para posicionarse en el turismo”, destacó.

En el marco de la Cátedra Prima de Turismo y Gastronomía: “Gastronomía Mexicana del Siglo XXI” a cargo de Olivier Deboise, Chef de Cuisine de The St-Regis, Ruiz Hermoso comentó que más de 80 por ciento de los visitantes de Puebla son del país, la mayoría de la ciudad de México; mientras que el resto corresponde a turistas extranjeros.

“En el caso del 20 por ciento de los turistas que son extranjeros, en su mayoría son norteamericanos y canadienses. Vemos un incremento importante de alemanes y de argentinos. Son turistas que cada vez están llegando en mayor medida. El turismo está entre el segundo y tercer lugar en importancia económica en el estado”, agregó.