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Economía
El mayor problema que enfrentan es el ingreso de carteristas a los establecimiento
El Centro Histórico es la zona donde los restauranteros padecen más robos, pues en una semana se reportan hasta dos despojos a comensales, reveló el presidente de Canirac, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco.
En entrevista, el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) dijo que el mayor problema que enfrentan es el ingreso de carteristas a los establecimientos.
“Seguimos padeciendo de atracos. En las últimas tres semanas registramos hasta seis casos, principalmente de carteristas, quienes aprovechan el descuido de los comensales para hurtar bolsos y carteras”, enfatizó.
Rodríguez Pacheco explicó que los comensales suelen acusar a los meseros de sus pérdidas, sin embargo cuando se les muestran las videograbaciones, reconocen que ellos también son responsables de sus pérdidas.
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“Tratamos de convencerlos y para que no les quede un mal sabor de boca, les otorgamos cortesías o cubrimos su cuenta, aunque son los turistas los más vulnerables a estos eventos por el descuido de sus cosas”, recalcó.
Cabe señalar que para el comercio en pequeño, el primer cuadro de la ciudad también es la zona más vulnerable a atracos, junto con La Paz, San Manuel y San Baltazar Campeche.
Dijo que los restauranteros invierten continuamente en mejorar la seguridad de sus establecimientos, principalmente en temporada altascomo los festejos de septiembre, cuando esperan un repunte del 15% en sus ventas.
Destacó que la mayoría de establecimientos tienen instalados circuitos cerrados o botones de alertamiento, para que las autoridades acudan ante cualquier situación de riesgo que se pudiera presentar.