¿Tienes hambre?, vamos por carnitas a la feria de Huejotzingo

Las carnitas, el popular platillo mexicano, tendrá su feria en el municipio de Huejotzingo este sábado 3 y domingo 4 de septiembre, a partir de las 11:00 horas en el zócalo de la demarcación, donde se podrá degustar la sazón de los típicos tablajeros.

En la Feria de las Carnitas Huejotzingo 2022, ofertarán tacos, cemitas y una amplia variedad de antojitos, asimismo, se sumarán productores de aguacate, queso y frutas de temporada; con lo que se prevé reactivar la economía de todos los involucrados.

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Este delicioso alimento se prepara tradicionalmente sazonando la carne y vísceras de cerdo con tequesquite, una sal mineral de origen prehispánico y con jugo de naranja. Las carnitas se preparan usando el puerco entero, el cual se cocina con manteca a fuego lento en un cazo de cobre.

La feria estará aderezada con eventos artísticos y culturales, entre las que destacan danzas típicas de la región, que tendrán lugar en la plaza de armas Fray Juan de Alameda a partir del mediodía.

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Y para bajar la panza, todos los asistentes podrán participar con toda su familia en la rodada ciclista que se llevará a cabo con motivo del inicio de las Fiestas Patrias 2022, donde se exhortó a los competidores a explotar su creatividad y que adornen sus bicicletas.

¿Cómo llegar a Huejotzingo desde Puebla?

Huejotzingo se encuentra aproximadamente a 40 minutos de la capital poblana y se puede llegar por la autopista México-Puebla. La Feria de las Carnitas Huejotzingo 2022 tendrá lugar en la carretera federal México-Puebla 21, Primer Barrio, 74160.