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Altas temperaturas disparan enfermedades gastrointestinales en Tehuacán

Autoridades exhortan a evitar consumir alimentos en la vía pública para prevenir riesgos

Altas temperaturas disparan enfermedades gastrointestinales en Tehuacán

Foto: Andrea Castillo

En Tehuacán, las enfermedades gastrointestinales incrementaron en un 40% debido a las altas temperaturas y el consumo de alimentos en la vía pública. Ante esta situación, autoridades de salud hicieron un llamado a la población para tomar precauciones.

Samuel Rodríguez Serrano, director de Salud Municipal, informó que durante la temporada de calor es común que estos padecimientos aumenten. Por ello, recomendó a la ciudadanía protegerse de los rayos UV y evitar la ingesta de alimentos preparados en la calle.

“Sabemos que muchas personas, por sus actividades laborales, no tienen otra opción que comer fuera de casa. Sin embargo, es fundamental que los vendedores ambulantes cumplan con estrictas medidas de higiene”, explicó Rodríguez Serrano.

Entre las principales recomendaciones para quienes expenden alimentos en la vía pública, destacó el uso de mandil y gorra blanca, así como evitar que la misma persona que manipula los alimentos reciba el dinero.

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El director de Salud también subrayó que los grupos más vulnerables son los niños, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas degenerativas. Estos sectores requieren especial atención para prevenir complicaciones.

Finalmente, para protegerse de los efectos del calor, recomendó el uso de camisas de manga larga, bloqueador solar, gorra o sombrero, además de mantenerse hidratados. Asimismo, exhortó a evitar exposiciones prolongadas al sol entre las 12:00 y 16:00 horas, cuando la temperatura alcanza su punto máximo. (RC)

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