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Estos son los pescados más baratos para Semana Santa, según Profeco
La Procuraduría destacó cuáles son las opciones más accesibles en supermercados
Estos son los pescados más baratos para Semana Santa, según Profeco
Foto: Agencia Gran Angular
Durante la Semana Santa 2025, muchas familias en Puebla optan por consumir pescado en lugar de carne roja, como parte de una tradición que combina lo religioso con lo gastronómico.
En este contexto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha actualizado su monitoreo de precios para orientar a los consumidores sobre cuáles son las especies más económicas y dónde comprarlas.
La Profeco, a través del programa “Quién es quién en los precios”, comparó los costos por kilogramo de cinco pescados populares: mojarra, carpa, jurel, bagre y lisa del Golfo. Aunque los datos disponibles más recientes provienen de 2023, se realizaron ajustes por inflación estimada del 12 % para ofrecer una guía actualizada y útil al consumidor.
En supermercados de Puebla, la mojarra entera se encuentra entre 94 pesos y 128 pesos por kilo, con un promedio de 110 pesos.
El filete congelado, por su parte, ronda los 148 pesos. La carpa, otra opción común, se estima entre 92 pesos y 106 pesos por kilo, mientras que el jurel alcanza precios desde 82 pesos hasta 102 pesos.
El bagre y la lisa del Golfo, menos frecuentes, pero igualmente demandados, presentan rangos de 89 a 114 pesos y 74 a 98 pesos, respectivamente.
La elección de estos pescados responde tanto al presupuesto familiar como a las costumbres religiosas. En el catolicismo, la abstinencia de carne roja durante Viernes Santo simboliza penitencia, por lo que el pescado, al no considerarse un animal terrestre, se convierte en una alternativa válida y tradicional en estas fechas.
Además del factor económico, la Profeco recomienda verificar la frescura del pescado al momento de la compra, revisar precios por kilogramo y comparar entre diferentes tiendas. Supermercados como Mega Soriana, Chedraui y Walmart mantienen actualizados sus precios en plataformas digitales, lo que permite planear mejor las compras.
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La dependencia federal enfatizó que elegir productos del mar no implica gastar más si se consulta información verificada. En su sitio web y redes sociales, Profeco actualiza continuamente los precios de alimentos básicos, incluyendo pescados, para facilitar decisiones informadas y proteger la economía familiar.
Con esta guía, las familias pueden planear sus comidas de Semana Santa con opciones accesibles y nutritivas, sin comprometer el sabor ni el presupuesto. Para consultar los precios actualizados por tienda, se puede visitar el portal oficial de Profeco. (LV)