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Altas temperaturas reducen 3 % la producción de huevo en Tehuacán
Avicultores descartan desabasto o alza en el precio pese a la baja producción en el corredor Tehuacán - Tecamachalco
Foto: Andrea Castillo
La ausencia de lluvias y las altas temperaturas han provocado una reducción del 3 % en la producción de huevo en el corredor Tehuacán-Tecamachalco. Sin embargo, los avicultores descartaron que esta situación derive en desabasto o incremento en el precio.
Jorge García de la Cadena Romero, presidente de la Asociación de Avicultores, explicó que las temperaturas elevadas afectan directamente a las aves ponedoras, las cuales disminuyen su actividad reproductiva y se dedican principalmente a hidratarse.
Indicó que es urgente el retorno de las lluvias para que la tierra se refresque y la producción vuelva a su nivel habitual. Confían en que haya precipitaciones durante el fin de semana.
Detalló que algunas zonas que abarcan desde Teotitlán de Flores Magón, en Oaxaca, hasta Ajalpan, en Puebla, han alcanzado temperaturas de 38 a 40 grados centígrados, lo que ha afectado el rendimiento de las granjas avícolas.
García de la Cadena informó que, en promedio, los avicultores del corredor producen 130 millones de cajas de huevo al mes, con un estimado de 26 millones de gallinas activas en la región. (RC)