¿Sabías que existe la Feria del Adobo? Es en Tepanco y reunirá a 18 cocineras

En el municipio de Tepanco de López, 18 cocineras tradicionales formarán parte de la Feria del Adobo 2025, donde cada platillo tendrá un costo de entre 100 y 150 pesos. Además, habrá exposición y venta de mezcal, curados y artesanías.

Alejandro Martínez Carrera, presidente municipal de Tepanco de López, informó que esta venta del tradicional adobo será el próximo 22 de junio. Asimismo, mencionó que el Ayuntamiento apoyó con la logística a las mujeres que participarán en el evento.

El edil agregó que el evento se llevará a cabo en el campo de fútbol de la cabecera municipal, a partir de las 12:00 horas. A su vez, destacó que siempre se agota el adobo durante el evento, y varios asistentes se quedan sin probarlo, por lo que recomendó llegar temprano a la Feria del Adobo.

Cada platillo de adobo costará 100 pesos para llevar y 150 si se consume en el lugar. La entrada al evento será gratuita y además habrá una zona de juegos para que los niños se diviertan.

Por último, el edil señaló que con este evento se busca que el adobo de Tepanco de López obtenga el nombramiento de Patrimonio Cultural Intangible, trámite que se realiza a través del Congreso del Estado de Puebla, por lo que confía en que pronto haya noticias al respecto. (FS)