Este restaurante celebra 50 años en Puebla; así será festejo

Como parte de los festejos por su medio siglo de historia, un restaurante alista una serie de actividades especiales, entre ellas una comida con reconocidos chefs y la presentación de un cóctel en homenaje al café cultivado en Puebla y otros estados del país.

Mediante redes sociales, se anunció que, por el aniversario de la empresa restaurantera y hotelera, este mes estará disponible un cóctel especial homenaje al café poblano.

Como parte de sus eventos, este 26 de junio a las 15:00 Horas, en el restaurante que se encuentra ubicado en la 7 Oriente 205 Col. Centro Histórico, se ofrecerá una comida especial.

Al talento del chef Hugo Minutti, del restaurante, se le unirán los profesionales gastronómicos: Belén Soledad, Cristofer Mendoza, Massimo Vallini, Luis Hernández y Luis Munive.

También para festejar sus 50 años en Puebla, se obsequió una televisión de 65 pulgadas y un desayuno para dos personas en un concurso —de redes sociales— de historias en el recinto.

Para degustar sus grandes platillos, ya sea en esta celebración o algún otro día, es necesario hacer una reservación previa, donde se podrá consumir dentro del inmueble techado, en la terraza o en mesas al aire libre.

En la estancia usual de Casa Barroca, la sexta marca de Grupo Plaza, se puede consumir lo siguiente:

• Comida artesanal mexicana
• Mixología y pan recién horneado
• Noches bohemias: cata de cerveza con tres tiempos y música en vivo cada último viernes del mes a las 20:00 horas
• Talleres extraordinarios con comida y material incluidos
• Servicio para eventos sociales y empresariales en el Salón Real

¿Qué es la Casa Barroca?

Este restaurante mezcla las raíces mexicanas con el legado español tanto en su inmueble como en su comida. Además, se centra en la cocina artesanal de México.

Acorde con datos de su portal oficial, su edificación data del siglo XVIII y, a lo largo de su creación, formó parte de recintos médicos o educativos: Hospital para Mujeres (1541), Colegio para niñas Vírgenes y Colegio San Vicente de Paúl.

Su fachada es del estilo neoclásico con arcos y piedras de cantera propias de arte poblano de la época, actualmente revestida con elegante decoración colonial contemporánea y atractivos murales, indicó Casa Barroca. (PSR)