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Municipios
Sector agropecuario de Atlixco pide activar cuenca lechera
Productores y ganaderos pidieron eliminar a los intermediarios que comercializan sus productos, para mejorar sus ganancias
Foto: Angelina Bueno
Durante un foro para la reforma de la Ley de Desarrollo Rural, productores de Atlixco pidieron a las autoridades reactivar la cuenca lechera del municipio, así como eliminar a los intermediarios del sector, para beneficiar directamente a los productores.
Así lo externaron productores y ganaderos durante el encuentro realizado este jueves, en un salón social al sur del municipio de Atlixco, al que asistieron diversos funcionarios como el secretario de Bienestar Estatal Javier Aquino Limón y la diputada Modesta Delgado Juárez.
Uno de los principales llamados en torno a los productores de leche en la zona centro de Puebla, fue eliminar a los intermediarios. Los ganaderos señalaron que actualmente, la cadena productiva de este alimento sostiene al menos a seis intermediarios.
A su vez, declararon que los ganaderos venden el litro de leche a 9.50 pesos, y termina vendiéndose en los anaqueles entre 24 y 28 pesos, pero esa ganancia no llega directamente a quienes la producen, afirmaron.
Al respecto Aquino Limón reconoció en entrevista que existe una inquietud por establecer un centro de acopio y regionalizar el producto, para que en volumen ya se pueda organizar la venta de una mejor manera.
En este foro también se plantearon los retos en la distribución de la leche, la sanidad, el mejoramiento genético, seguridad para los productores y la apertura a nuevos mercados con productos locales.
En este sentido, la diputada por Atlixco, Modesta Delgado Juárez, señaló que la reforma a la Ley de Desarrollo Rural debe construirse desde las necesidades reales del campo y no desde el escritorio. Agregó que el tema de la sanidad pecuaria es fundamental, ya que los productores son quienes alimentan a todo Puebla.
“En este foro estuvieron productores de ganado, pero también de truchas de la zona de Atlimeyaya, porque es importante conocer todos los puntos de vista de todos los que integran el sector, y poder hacer una reforma adecuada para ellos”, finalizó la funcionaria. (FS)