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Cultura
La Ruta del Pulque abre temporada en Casa de los Muñecos
Exposición en Puebla explora el impacto ferroviario en la producción pulquera
La Ruta del Pulque abre temporada en Casa de los Muñecos
Foto: BUAP
En el Museo Universitario Casa de los Muñecos se encuentra la exposición “La Ruta del Pulque. El Ferrocarril de Hidalgo y del Nordeste”, una muestra encargada de documentar el papel histórico del sistema ferroviario en la producción y comercio del pulque en el Altiplano Hidalguense. La exposición permanecerá abierta al público hasta el domingo 28 de septiembre de 2025, en la sala Agustín de Ovando, ubicada en la planta baja del recinto.
La exposición brinda una mirada alrededor de la relación histórica entre el ferrocarril y la expansión de esta bebida tradicional a lo largo del territorio mexicano. A través de material fotográfico, mapas y documentos de época, se busca ilustrar cómo el tren transformó la dinámica productiva, comercial y cultural del pulque en distintas regiones del país.
Este proyecto se realiza de la mano con el Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, esto con el objetivo de integrar los recursos visuales necesarios para fortalecer el enfoque técnico e histórico de la muestra. La propuesta también destaca el papel del pulque como símbolo regional y como motor de desarrollo económico durante décadas.
La curaduría realizó énfasis en el contexto del Altiplano Hidalguense, donde diversas haciendas pulqueras encontraron en el transporte ferroviario un medio para ampliar su mercado hacia el centro y sur del país. La ruta documentada permite reconstruir trayectos, puntos de distribución y estaciones clave en esta red de movilidad agrícola e industrial.
La exposición está dirigida para todo público, y puede visitarse de martes a domingo en un horario de 10:00 a 18:00 horas. La entrada es gratuita. El recinto se encuentra en 2 Norte No. 2, esquina con Av. Juan de Palafox, en el Centro Histórico de Puebla capital.
El museo ofrece orientación para grupos escolares, visitas guiadas y materiales de apoyo. Las y los interesados pueden comunicarse al número (222) 229 5500, extensión 5290, para solicitar más información o agendar recorridos especiales. (BH)