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En la Feria de Rosca de Reyes ubicada en El Carmen se colocaron alrededor de 15 puestos
puestos de venta de roscas de reyes en Puebla
Foto: Gran Angular
De las ocho mil piezas de rosca de reyes que se buscan vender con la instalación de la Feria de Rosca de Reyes en el parque de El Carmen de la ciudad de Puebla, en el primero de sus tres días sólo se comercializaron 420.
Estos números contrastan con los que esperaba la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan) que organizó el evento, refirió ayer su presidente Juan Pérez Martínez, en entrevista para e-consulta.
Hoy, durante el segundo día, comerciantes y dueños de los establecimientos en el sitio señalaron que, en promedio, cada uno de los 15 puestos vendió entre 30 y 40 roscas de reyes ayer, principalmente las mini y pequeñas, con un costo de 90 y 150 pesos, respectivamente.
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Los vendedores que ofrecieron una pieza de pan como prueba a quienes caminaban frente las carpas instaladas frente a la calle 16 de Septiembre, se mostraron preocupados con las cifras, ya que señalaron su inversión podría correr riesgo, pues durante este lunes las ventas tampoco despegaron.
El viernes 2 de enero, la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan señaló que sus roscas de reyes de 2026 las venderían en los mismos precios que el año pasado. Esto al absorber los aumentos en insumos como empaques, cartón y la decoración del pan.
Las bajas ventas que la Upmipan registró el día de ayer y tuvo este lunes durante la Feria de Rosca de Reyes en el parque de El Carmen, los afiliados a la Unión lo adjudicaron a una competencia desleal por parte de la Unión de Panaderos de Puebla.
Acorde con el presidente de la Upmipan, sus compañeros señalaron que la Unión de Panaderos de Puebla (Upan) está vendiendo un producto de mucho menor calidad a casi la mitad de precio que ellos sus piezas artesanales, en sitios cercanos a la feria.
Juan Pérez señaló que mientras en la Feria de la Rosca de Reyes se venden las piezas tradicionales tamaño mini en 90 pesos, chicas en 200, medianas en 300 y grandes en 500, el otro grupo las ofrece a mitad de precio, en 40, 100, 200 y hasta 300 pesos, respectivamente.
Ante la queja de sus compañeros, el presidente del Upmipan señaló que ya habló con personal del Ayuntamiento para que los ayude con lo que consideran una competencia desleal que podrían afectar sus ventas de roscas de reyes. (MCJ)