Suspenden 110 tarjetas sanitarias en Tehuacán por enfermedades parasitarias en vendedores de comida

De enero a mayo se suspendieron 110 tarjetas sanitarias por incumplir con la Norma 251 y por detectarse enfermedades parasitarias en vendedores de comida en Tehuacán.

Karina Xúchitl González, regidora de Salud, informó que la suspensión es temporal y podría durar alrededor de dos semanas; no obstante, antes de recuperar la tarjeta sanitaria los afectados deben acreditar estar sanos, de lo contrario el documento no les será devuelto y el plazo podría prolongarse.

Señaló que la venta de alimentos en la vía pública y en mercados debe ser una actividad a la que se le preste mayor atención, ya que quienes la ejercen no deben padecer enfermedades parasitarias, pues de lo contrario pueden contagiarlas a los comensales.

Agregó que los operativos se realizan en mercados y puestos ambulantes, y que además de solicitar la tarjeta sanitaria, se verifica que los vendedores cumplan con las medidas de higiene al momento de preparar y servir los alimentos: cofia, cubrebocas, mandil o gorra.

Precisó que contar con la tarjeta sanitaria no es un asunto recaudatorio sino de salud pública, por lo que exhortó a los vendedores de alimentos a tramitar este requisito para continuar con sus actividades de venta.

Indicó que quienes no cuenten con el documento pueden solicitarlo en el área de Control Sanitario del Hospital Municipal; una vez realizados y acreditados los estudios correspondientes, se les hará entrega de las tarjetas sanitarias en Tehuacán. (KR)