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Cultura
Puebla en Los Pinos reunirá tradiciones de 15 municipios
El festival cultural reunirá danza, gastronomía y artesanía poblana los días 8 y 9 de agosto en la Ciudad de México
Representan la cocina tradicional poblana cocineras y cocineros de San Andrés Cholula, así como recetas de Calpan y Huauchinango
Foto: Gobierno de México
El Gobierno de Puebla llevará su riqueza cultural al Complejo Cultural Los Pinos, en la Ciudad de México, los días 8 y 9 de agosto, con la participación de más de 15 municipios.
El festival "Puebla en Los Pinos" se realizará de 10:00 a 17:00 horas, en coordinación con la Secretaría de Cultura federal, y reunirá danza, música, gastronomía, artesanía y tradiciones de distintas regiones del estado.
Danza, música y ritual muestran la diversidad poblana
Entre las actividades destacan danzas de Tecuanes, Moros, Perros de Agua, Negritos, Charros y Santiagos, además del son huasteco y el Ritual del Enfloramiento.
También participarán la Banda Sinfónica del CECAMBA, integrada por niñas, niños y jóvenes, así como el Ensamble Poblano de Danza Folklórica, entre otras agrupaciones locales.
La titular de la Secretaría de Cultura federal señaló que "Puebla concentra una diversidad cultural que se construye desde la Sierra Norte, la Huasteca, la Mixteca, los valles y sus comunidades originarias".
Añadió que reunir estas expresiones en un solo espacio "amplía la circulación de sus expresiones y muestra la pluralidad de territorios que dan forma a la cultura del país".
Gastronomía y artesanía completan la oferta cultural
La oferta gastronómica incluirá platillos como chiles en nogada, mole poblano, huaxmole, pipián verde y tlacoyos, además de bebidas elaboradas con cacao, amaranto y pinole.
En el rubro artesanal se exhibirán piezas de talavera, palma, madera, piedra volcánica, barro bruñido y chaquira, junto con productos derivados de mezcal, miel de abeja y vainilla.
El programa incluye talleres para todas las edades, como cine para infancias, papel picado, sellos botánicos y el taller "Cuenco trípode estilo Tehuacán", enfocado en el patrimonio prehispánico.
El titular de Arte y Cultura de Puebla explicó que el festival "reúne de manera representativa la riqueza cultural y el patrimonio del estado".
El festival "Puebla en Los Pinos" se realizará el 8 y 9 de agosto, de 10:00 a 17:00 horas, en el Complejo Cultural Los Pinos, con la participación de representantes de más de 15 municipios poblanos. (LV)