Huitzilan de Serdán espera hasta 30 mil visitantes en feria

Huitzilan de Serdán espera la llegada de entre 20 mil y 30 mil visitantes a la Feria en honor a la Virgen de la Asunción, que se realizará del 9 al 15 de agosto en la Sierra Nororiental de Puebla.

La Secretaría de Desarrollo Turístico estatal, en conjunto con las autoridades municipales, presentó el programa de actividades que combina tradición religiosa, café y gastronomía regional.

Feria en Huitzilan de Serdán impulsa producción de café

El municipio ocupa el cuarto lugar estatal en producción de café, actividad de la que depende el 90% de su población, de acuerdo con las autoridades locales.

Por ello, la feria incluirá una expo café con talleres, capacitaciones, concursos y degustaciones dirigidas tanto a productores como a visitantes interesados en el aromático.

La directora de Programas y Proyectos de la Secretaría, Juliana Rojas Balanzategui, señaló que la festividad "es símbolo de identidad y de cultura" para la región serrana.

El presidente municipal, Josué Elías Velázquez Bonilla, informó que se espera la participación de 50 danzas tradicionales de comunidades de la Sierra Nororiental durante los eventos religiosos.

Actividades culturales y gastronómicas en la feria poblana

Entre los eventos programados destacan un encuentro de huapangos, un encuentro de cocineras tradicionales y una muestra de bordados típicos de la región.

• Mole y tamales en distintas variedades
• Quelites y atoles regionales
• Aguas frescas de maracuyá y frutas locales

Integrantes del Comité de Feria, Cristal González Rosales y Adalid Córdova Muñiz, destacaron también la realización de un Trail running y la seguridad que distingue al municipio.

La feria también contempla mayordomía y procesión de ofrendas de cera, actividades religiosas centrales en honor a la Virgen de la Asunción hasta el 15 de agosto. (LV)